Ab 17:00 Uhr öffnet die Abendlounge hirschIV ihre Türen – unser Abendrestaurant mit Seele und Charakter. Hier trifft marktfrische, leichte Küche auf feine Drinks und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Ob Geschäftsreisende, Kurzurlauber oder Genießer – bei uns findet jeder den passenden Rahmen, um den Tag stilvoll ausklingen zu lassen.
#soulfood.a.la.hirschen
modern, frisch, unkompliziert. Kleine feine Gerichte zum Teilen, saisonale Highlights und liebevoll zubereitete Signature-Teller – alles mit Fokus auf regionale Produzenten und Qualität. Serviert vom Patron und seinem kreativen Team.
Die Hotelbar ist das Herzstück unseres Hauses – und der perfekte Treffpunkt nach einem Arbeitstag oder Ausflug. Ob klassischer Aperitif, Signature-Drink oder ein Glas Naturwein: Beginnen Sie den Abend genussvoll.
Auch unsere Private Lounge steht für Sie bereit – ruhig, stilvoll und ganz bei sich.
Gault&Millau würdigt unser Restaurant Hirsch IV für seine klare Handschrift, die Nähe zu den Produzenten und die feine Balance der Aromen. Eine schöne Bestätigung für das, was wir täglich mit Hingabe gestalten.
Ebenso bedeutsam ist unsere Zugehörigkeit zu Slow Food Austria – einem Netzwerk für bewussten Genuss, regionale Qualität und verantwortungsvolles Handwerk. Werte, die im Hirschen seit Generationen zuhause sind.
Unsere überdachte Terrasse.patio ist ein Ort, an dem sich Genuss, Natur und Kunst begegnen.
Ob sonnendurchflutete Terrasse, Patio mit Skulpturen oder Kaminfeuer in der Übergangszeit – hier lässt es sich unbeschwert verweilen und frei durchatmen.
Relax and enjoy! Unsere Blue Lounge mit Kamin ist Rückzugsort und Begegnungsraum zugleich. Ob mit einem guten Buch, einem Glas Wein oder einfach beim Nichtstun – hier lässt sich der Alltag wunderbar draußen lassen.
Individuell gestaltet und dekoriert dominiert die Farbe Blau mit Ihren Nuancen, voller Details, die Atmosphäre schaffen: mal inspirierend, mal beruhigend. Neben der Lobby bietet die Lounge Raum für New Work, kleine Meetings oder entspannte Gespräche.
Das Beste: Sie ist rund um die Uhr bewohnbar – fast so, als wäre sie Ihr ganz persönliches 24/7 Wohnzimmer im Hirschen.
FAQs – Genuss im Hirschen
Ab 17:00 Uhr, außer Sonntag, Donnerstag und an Feiertagen.
Ja, wir empfehlen, Ihren Tisch vorab zu reservieren.
Ja, unsere Küche bietet frische vegetarische und vegane Speisen.
Selbstverständlich – wir servieren auch glutenfreie, laktosefreie und histaminarme Gerichte. Bitte teilen Sie uns dies bei der Reservierung mit.
Ja, unsere Terrasse.patio ist überdacht, beheizt und mit Kaminfeuer ausgestattet.
Nein, die Hotelbar steht auch externen Gästen offen.
